INDUSTRIA YERBATERA BUSCA GANAR VALOR AGREGADO Y NUEVOS MERCADOS GLOBALES

El empresario industrial Christian Cieplik destacó el potencial estratégico de la cadena yerbatera en la región, al analizar las oportunidades de crecimiento que tiene el sector a partir del valor agregado, la innovación y la expansión hacia nuevos mercados internacionales.

Según explicó, la industria de la yerba mate se encuentra inserta en un sistema global altamente interconectado, donde los procesos productivos no dependen únicamente del cultivo, sino también de una compleja red logística y de insumos importados. En ese sentido, advirtió que la globalización expone al sector a riesgos externos, como demoras en puertos internacionales, variaciones del tipo de cambio y costos de transporte que impactan directamente en la competitividad.

Cieplik remarcó que la cadena yerbatera involucra a múltiples actores económicos, desde productores primarios hasta industrias de procesamiento, envasado y distribución, lo que convierte al rubro en un ecosistema productivo de gran escala dentro de la economía regional.

Uno de los ejes centrales de su análisis estuvo en la diversificación del mercado de la yerba mate. Señaló que mientras países como Argentina concentran gran parte de la producción, y Uruguay lidera el consumo per cápita a nivel mundial, Paraguay tiene la oportunidad de consolidarse como un actor más fuerte en la transformación industrial y la exportación de productos con mayor valor agregado.

En ese contexto, el empresario resaltó el interés creciente por investigaciones científicas que buscan validar las propiedades de la yerba mate en mercados internacionales, especialmente en el ámbito de la salud y la nutrición. Estas iniciativas, dijo, apuntan a posicionar el producto en segmentos premium y en industrias como la farmacéutica y los suplementos naturales.

Finalmente, destacó que los cambios en los hábitos de consumo, especialmente entre las nuevas generaciones, abren una ventana de oportunidad para el sector, con una demanda creciente de bebidas naturales y funcionales. Esto, afirmó, obliga a la industria a innovar en procesos, presentación y estrategias de comercialización para sostener su competitividad a largo plazo.