Agroindustria paraguaya busca industrializar más soja y generar alto valor dentro del país
El crecimiento de la molienda y de las exportaciones muestra el potencial del sector agroindustrial, que plantea aumentar el procesamiento local para generar más empleo, inversiones y productos con valor agregado.
Según la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO), las exportaciones del complejo agroindustrial aumentaron en más de USD 1.000 millones frente al mismo periodo del año anterior, reflejando el peso cada vez mayor de los productos derivados de la soja y otras materias primas agrícolas en la generación de divisas.
Para el gremio, los resultados no representan solamente un buen momento para el sector. También demuestran la capacidad que tiene Paraguay para transformar su producción agrícola en alimentos, energía, empleos, inversiones y exportaciones de mayor valor agregado.
Sin embargo, todavía existe una importante diferencia entre la cantidad de soja que produce el país y la que efectivamente se procesa localmente. Durante los últimos cinco años, en promedio se industrializó alrededor de una tercera parte de la soja cosechada.
La capacidad instalada demuestra que todavía existe margen para aumentar ese procesamiento. Desde la creación de la CAPPRO en 2006, el sector invirtió más de USD 1.000 millones y elevó su capacidad anual de procesamiento de aproximadamente 1,5 millones de toneladas a más de 4,8 millones.
El desafío ahora es que los récords de molienda no sean hechos aislados, sino parte de un crecimiento sostenido. Para lograrlo, el sector considera fundamentales la seguridad jurídica, una logística más eficiente y mejores condiciones de competitividad para las industrias.
Una mayor industrialización también podría ampliar el impacto económico de la producción agrícola en las distintas regiones del país, generando nuevas oportunidades para transportistas, proveedores, trabajadores, industrias y empresas vinculadas a la cadena productiva.
La CAPPRO sostiene que Paraguay tiene una de sus principales fortalezas en la producción agrícola, pero que el siguiente paso consiste en capturar una mayor parte del valor de esa producción dentro del territorio nacional.
Los resultados de julio, según el gremio, muestran que esa capacidad ya existe. El desafío será convertirla en una política industrial sostenida que permita aprovechar plenamente las inversiones realizadas y atraer nuevos proyectos de procesamiento.
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